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ボルチモア：初心者向けイタリアンパスタ作り教室
この実習クラスでは、本場イタリアのアルフレッド・パスタを、新鮮な食材を使って一から作る方法を学びます。才能豊かなシェフがパスタ作りの各工程を指導します。
Highlights
- 長年の経験を持つ世界一流のシェフから学びましょう。
- 完璧なパスタ生地の作り方を学び、クラシックな形に変身させましょう。
- パスタを引き立てるクリーミーなアルフレッド・ソースの秘密をご覧ください。
- 未経験でも楽しめる交流会
- 楽しくインタラクティブな料理教室をお楽しみください。
Description
ル・コルドン・ブルーで料理芸術の学位を取得した才能豊かなシェフは、ワシントンD.C.エリアの有名レストランで腕を磨き、パーソナル・シェフとしても高い評価を得ています。ボルチモアで開催されるこのパスタ作りクラスでは、活気あふれるワイン中心の会場で、パスタのテクニックをマスターする初心者にぴったりの楽しい体験ができます。まず、生パスタ生地を一から作るための材料とテクニックの紹介から始まります。その後、生地を巻いてクラシックなパスタの形にカットします。その後、濃厚でクリーミーなアルフレド・ソースを作り、パスタとソースを合わせます。シェフの実践的な指導により、実践的な技術と知識を確実に身につけることができます。Includes
すべての道具 すべての材料 ステップバイステップの説明Easy cancellation
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