Del Mar
Washington
W skrócie
Del Mar oferuje smak hiszpańskiej kuchni z owocami morza w tętniącej życiem scenerii The Wharf w Waszyngtonie. Restauracja prezentuje kulinarny kunszt szefa kuchni Fabia Trabocchiego, przenosząc smaki i atmosferę Hiszpanii nad Potomac Riverfront. Lokal zaprojektowano tak, by odzwierciedlał hiszpańskie rzemiosło, a jego elementy zostały starannie wykonane przez hiszpańskich rzemieślników. Goście mogą delektować się różnorodnymi tradycyjnymi i sezonowymi tapasami oraz daniami z grilla węglowego w stylu katalońskim. Jedną z głównych atrakcji menu jest popisowa paella, która doskonale komponuje się z winami z wyselekcjonowanej karty, obejmującej hiszpańskie etykiety. Bar Del Mar oferuje kreatywnie skomponowane koktajle, które wzbogacają całe doświadczenie kulinarne.
Wystrój autorstwa cenionego barcelońskiego projektanta Lazara Rosy Violana podkreśla hiszpański klimat. Układ lokalu obejmuje przytulną Café del Mar, eleganckie sale jadalne oraz Terrasę na drugim piętrze, z której roztacza się rozległy widok na marinę i Yacht Club w The Wharf. Niezależnie od tego, czy goście wybiorą posiłek we wnętrzu, czy na świeżym powietrzu, mogą rozkoszować się ciepłym i gościnnym hiszpańskim stylem życia, który Del Mar stara się uchwycić.