CAVA

Situado no bairro de Foggy Bottom, em Washington, o CAVA oferece uma experiência de restauração descontraída, centrada numa cozinha de inspiração mediterrânica. O restaurante disponibiliza um menu personalizável que permite aos clientes compor as suas próprias refeições a partir de uma variedade de ingredientes frescos. Os clientes podem escolher entre várias bases, como verduras, cereais ou pão pita, e depois acrescentar uma variedade de coberturas, pastas e proteínas. O ambiente é descontraído e acolhedor, com um design contemporâneo adequado tanto a quem come sozinho como a grupos. O espaço adapta-se a diferentes preferências alimentares, sendo uma opção adequada para quem procura alternativas vegetarianas, veganas ou sem glúten. Situado na I Street NW, acolhe uma clientela diversificada, desde residentes locais a visitantes que exploram a zona. A aposta em opções saudáveis e saborosas e no conceito de compor a própria refeição faz deste restaurante uma escolha popular para quem procura uma refeição rápida, mas nutritiva.