Chloe

Chloe es un vibrante restaurante de platos pequeños ubicado en la animada zona de 4th Street SE, en Washington, DC. Este local rinde homenaje a las inspiraciones culinarias del chef Haidar Karoum, provenientes de sus raíces libanesas, sus viajes por Europa occidental y sus exploraciones por el Sudeste Asiático. La experiencia culinaria aquí es una fusión de sabores globales basada en los productos de temporada de la región del Atlántico Medio. Chloe ofrece un ambiente sofisticado pero acogedor, donde los comensales pueden disfrutar de platos elaborados con esmero que reflejan una mezcla de influencias.

El restaurante está diseñado para adaptarse a diversas preferencias gastronómicas con sus variadas opciones de asientos. Los comensales pueden reservar para el brunch o la cena y asegurarse un lugar en la mayoría de las áreas del comedor, incluso en la barra del chef, que ofrece una vista dinámica de la cocina abierta. Para quienes prefieren una visita más espontánea, Chloe mantiene algunas mesas sin reserva para atender a quienes llegan sin reservar, mientras que el área del bar ofrece un menú completo en mesas altas comunitarias disponibles por orden de llegada.

Para quienes planean eventos privados, Chloe ofrece un entorno elegante, perfecto para organizar reuniones, con menús personalizables y un servicio atento para realzar cualquier ocasión especial. Ya sea que cene en solitario, en grupo o para celebrar un evento, Chloe es una opción acertada gracias a su énfasis en platos pequeños llenos de sabor e inspirados en la cocina internacional.