Chinesisch Restaurants in Washington

Chinesisches Essen in Washington ist nicht nur das übliche Takeout-Restaurant, vorbei an dem man fährt. Wenn Sie sich im International District von Seattle aufhalten, finden Sie Orte wie Tai Tung, die seit 1935 existieren und Teller servieren, die sich wie eine warme Umarmung anfühlen. Und vergessen Sie nicht einige der neueren Orte in Bellevue, wo Köche traditionelle Aromen mit modernen Wendungen mischen.

Frühling und Herbst sind tatsächlich großartige Zeiten, um diese Nachbarschaften zu erkunden. Die Menschenmengen sind tendenziell kleiner, was es einfacher macht, einen Platz zu ergattern. Wenn Sie dort sind, probieren Sie die handgezogenen Nudeln oder die klassischen xiao long bao; einige Orte machen diese besser als anderswo in Washington. Oh, und ein Profi-Tipp: Wagen Sie sich über die üblichen Teigtaschen hinaus und suchen Sie die Straßen-Sichuan-Gerichte in einigen der kleineren, familiengeführten Restaurants. Diese Art von gewagtem, scharfen Geschmack bleibt oft unentdeckt.

Wenn Sie das Stadtzentrum meiden möchten, fahren Sie nach Redmond oder sogar Shoreline. Sie finden authentische kantonesische und hunan-ese Gerichte, die sowohl geldbeutelfreundlich als auch ernsthaft lecker sind. Ehrlich gesagt kann chinesisches Essen in Washington so lässig oder so schick sein, wie Sie es möchten, aber fast überall, wo Sie hingehen, fühlt es sich wie eine mit Sorgfalt zubereitete Mahlzeit an.