Mexikanisch Restaurants in Washington

Wenn Sie in Washington Lust auf mexikanisches Essen haben, dürfen Sie sich auf etwas freuen. Hier gibt es nicht nur Tacos und Burritos, sondern auch echte Vielfalt und einige Orte, die ihr Handwerk seit Jahren heimlich perfektionieren. Sie finden alles von Straßentacos in Capitol Hill bis hin zu lebhaften oaxacanischen Gerichten, die in Ballard versteckt sind.

Eine Sache, die ich gelernt habe, ist, dass mexikanisches Essen hier oft auf frischen, lokalen Zutaten basiert. Orte wie La Carta de Oaxaca in Seattle importieren tatsächlich traditionelle Zutaten, mischen aber die Frische des Pazifischen Nordwestens dazu, die man nicht überall findet. Und für nächtliche Gelüste sollten Sie nicht die Food Trucks von El Camion verpassen, die rund um Fremont und South Lake Union auftauchen und einige der besten Al Pastor servieren, die Sie finden können, ohne ins Flugzeug steigen zu müssen.

Wenn Sie neu in der mexikanischen Küche sind, abgesehen von Chips und Salsa, probieren Sie die membrillo (mit Piloncillo gesüßte) Churros oder das Chile Verde an diesen Orten. Tipp: Freitage im Poquitos im Stadtzentrum von Seattle sind oft lebhaft mit einer guten Happy Hour, wenn Sie Lust auf Margaritas haben. Außerdem sollten Sie nach dem Essen einen Spaziergang durch die Nachbarschaft machen, einige der besten Taco Trucks sind an unerwarteten Ecken in Washingtons Vierteln versteckt, besonders in den Frühjahrs- und Sommermonaten.