Mittelmeer Restaurants in Washington

Mediterrane Küche in Washington ist nicht nur Falafel und Hummus, es ist dieses ganze Gefühl von gemeinsamen Tellern, frischen Zutaten und kräftigen Aromen, das sich fast wie ein Mini-Ausflug ins Mittelmeer anfühlt. Sie finden Orte, die über die Stadt verteilt sind, von den rauchigen Grilllokalen in Capitol Hill bis zu ruhigeren Ecken in Columbia Heights, wo die familiengeführten Restaurants Lamm servieren, das im Mund zergeht. Versuchen Sie, einen großartigen Bissen in der oft unberechenbaren Gastronomieszene der Stadt zu finden? Gehen Sie zu Taverna Cretekou in Georgetown für eine ernsthaft gute Spanakopita oder zu Carpo für ein Stück hausgemachtes Baklava, das den Besuch allein wert ist.

Mein persönlicher Favorit ist ein kleiner, versteckter Ort in der Nähe des Dupont Circle namens Zaytinya. Die Teller sind klein, aber voller Geschmack, der gegrillte Oktopus dort könnte Sie überzeugen, dass dies wirklich das ist, was mediterrane Meeresfrüchte ausmacht. Tipp: Kommen Sie an einem Wochentag am Abend; es ist lebhaft, aber nicht überlaufen, und Sie können sich einen Platz an der Bar sichern. Außerdem ändert sich die Restaurantszene in Washington schnell, also halten Sie Ausschau nach saisonalen Spezialitäten, die lokale Produkte mit diesem mediterranen Twist hervorheben. Etwas Einfaches wie ein frischer Erbstück-Tomatensalat kann Sie hier überraschen.