Cordelia Fishbar
Washington
Lyhyesti
Washingtonin vilkkaalla Union Market Districtillä sijaitseva Cordelia Fishbar tarjoaa rannikosta inspiraationsa saaneen ruokailuelämyksen, jossa rohkeat, eri puolilta maailmaa vaikutteita saaneet maut yhdistyvät kutsuvaan tunnelmaan. Ravintola tunnetaan huolella valikoidusta crudo- ja kypsytettyjen merenelävien valikoimastaan sekä ruoista, jotka valmistetaan perinteisillä hiiligrillaustekniikoilla. Vieraat voivat nauttia tuoreista, maata ja merta edustavista mauista päivittäisellä Oyster Happy Hour -hetkellä, viikonloppubrunssilla tai unohtumattoman ruokailuelämyksen parissa mihin aikaan päivästä tahansa.
Cordelia Fishbarin sisustus henkii merta ja laivanrakennusta. Ainutlaatuisiin rustiikkisiin yksityiskohtiin kuuluvat esimerkiksi avara, nahalla verhoiltu baaritiski sekä Delftinsiniset laatat, jotka kuvaavat Chesapeake Bayn tarinoita. Ravintolan tila on yhtä aikaa lämmin ja ajaton: rouheat belgialaiset sinikivilattiat, jykevät puupalkit ja pehmeät nahkaistuimet luovat kutsuvan tunnelman, joka sopii täydellisesti seurusteluun, juhliin tai viihtyisään treffi-iltaan.
Cordelia Fishbar toivottaa tervetulleiksi asiakkaat, jotka etsivät hienostunutta mutta mutkatonta mereneläväillallista tai brunssia. Kansainvälisistä vaikutteista ammentavalla ruokalistalla on sesongin mereneläväannoksia ja hiiligrillattuja erikoisuuksia, joten tarjolla on jotakin sekä perinteisten merenelävien ystäville että uusia makuelämyksiä etsiville herkkusuille. Cordelia Fishbar tarjoaa ystävien tai perheen kanssa vieraileville puitteet uusien tarinoiden luomiseen ja rikkaista kulinaarisista elämyksistä nauttimiseen.
