Annons

Fina middagar i Washington

Fina middagar i Washington handlar inte bara om eleganta tallrikar och vita dukar, det handlar om stunder och smaker som du inte kommer att glömma.

En av mina favoriter är Canlis, som ligger med utsikt över Lake Union. Den har funnits i årtionden och känns på något sätt aldrig stel. Den säsongsbetonade menyn från Stilla havets nordvästra del överraskar mig alltid, och vinkartan? Låt oss inte ens börja med det. Försök att få ett fönsterbord för solnedgången, den bästa tiden att besöka, ärligt talat.

På Capitol Hill hittar du ställen som Sitka & Spruce som kombinerar lokala ingredienser med kreativitet i en mysig miljö. Den är inte stor på pomp men stor på smak och omtanke. Dessutom, på vintern, när lokala svampar når sin topp, är det den tiden att gå.

Här är ett snabbt tips: om du vill imponera utan att spendera en förmögenhet, erbjuder provsmakningsmenyerna under luncherna ofta ett bra värde. Ring bara i förväg för att kolla om det är tillgängligt den dagen.

Så, om du vill ha något lite annorlunda än din vanliga middag, är Washingtons fina middagsutbud mångsidigt men djupt förankrat i lokala råvaror och säsongerna. Och du kommer att hitta gott om platser där stämningen är precis rätt, inte pretentiös men ändå speciell.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i Washington:

Om du bokar din resa till Washington i sista minuten har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Mina tankar om mat

Om du vill ha min ärliga åsikt, så är den bästa delen av Washingtons finare mat fokuset på lokala ingredienser. Du kommer inte att hitta många ställen här som serverar samma sak året runt. Istället skiftar menyerna med säsongerna, så fråga vad som är färskast.

Passa även på att prova ett mindre ställe i grannskap som Ballard eller Fremont, dessa områden har utmärkt fin mat utan stadskärnans folkmängd. Ta en chans på ställen som The Walrus and the Carpenter i Ballard för skaldjur med lite attityd. Se bara till att komma dit tidigt eller boka i förväg, eftersom borden försvinner snabbt.

Vanliga Frågor

Har du frågor om fin mat i Washington? Här är några svar från en lokal.

Nästan alltid, ja. Ställen som Canlis eller Altura bokas vanligtvis upp veckor i förväg, särskilt på helger. Jag rekommenderar att du ringer eller bokar online så tidigt som möjligt för att undvika besvikelse.

Den är ganska avslappnad jämfört med andra städer. Du behöver inte ha frack, men skippa flip-flops och träningskläder. Smart casual fungerar bra på de flesta ställen.

Absolut. Restauranger som Plum Bistro erbjuder genomtänkta, kreativa vegetariska avsmakningsmenyer som till och med köttätare uppskattar. Stadens kulinariska scen är allt mer växtbaserad nuförtiden.

Nej, standarden för dricks i USA gäller. Runt 18 till 20 % är vanligt om servicen är bra. Självklart kan exceptionell service få lite extra.

Absolut. Kungskrabba på vintern, vild svamp på hösten och färsk lax sent på våren och sommaren. Många ställen anpassar menyer efter vad som är färskast lokalt.

Ja, många gör! Washington State har fantastiska vingårdar, och många fina restauranger framhäver lokala viner. Det är ett utmärkt sätt att smaka på regionen tillsammans med din måltid.

Självklart. Om du låter restaurangen veta när du bokar eller anländer, är de vanligtvis glada att anpassa menyer för allergier eller preferenser.

Utforska Restauranger Kategorier

Amerikansk (100 platser) Om du suktar efter god gammal amerikansk mat i Washington, har du tur. Denna stat handlar inte bara om skaldjur eller hantverkskaffe; det finns en solid scen för raka, rejäl maträtter som träffar rätt när som helst. Runt Capitol Hill hittar du ställen som The Wandering Goose som serverar sydstatskex och sås som… Utforska
Brunch (66 platser) Utforska
Skaldjur (52 platser) Om du är på väg till Washington och sugen på skaldjur har du tur. Denna stat lever och andas Stilla havets nordvästra havssmaker. Tänk på fylliga Dungeness-krabbor i Seattle’s Pike Place Market eller färsk rökt lax i små kaféer gömda i Bainbridge Island. Och ja, ostronen här är något annat, söta, salta, med det… Utforska
Italienska (33 platser) Om du suktar efter italiensk mat medan du är i Washington, har du tur. Staden har allt från gamla klassiska ställen med röd sås till stiliga platser med kreativa tolkningar av pasta och pizza. Och här är en liten hemlighet: några av de bästa italienska ställena ligger inte i centrum utan i kvarter som Capitol Hill… Utforska
Medelhavet (19 platser) Mediterrane mat i Washington handlar inte bara om falafel och hummus, det är hela denna känsla av delade tallrikar, färska ingredienser och djärva smaker som känns nästan som en miniresa till Medelhavet självt. Du kommer att hitta platser utspridda över staden, från Capitol Hills rökiga grillställen till tystare hörn… Utforska
Steakhouse (19 platser) Om du är sugen på en ordentlig biff i Washington har du alternativ som går långt bortom de vanliga kedjorna. Från den träpanelerade charmen i några klassiska ställen i Capitol Hill till de eleganta, moderna hak som ligger nära downtown Seattle, finns det något för alla smaker. Och ja, Nordvästra USA handlar inte bara… Utforska
Mexikansk (18) • Pizza (18) • Breakfast (16) • Fransk (16) •

Utforska fler Restauranger guider

15 Takrestauranger i Washington

De bästa takrestaurangerna i Washington ligger samlade kring grannskap som Penn Quarter, Downtown och Wharf.Oavsett om du är lokalinvånare eller besöker på helg...

Visa beställningar →

Saker att göra i

Visa Alla →

Saker att göra i

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.2M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide ChicagoMy Guide Quebec CityMy Guide Miami

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen