Fiola Mare

Fiola Mare er en anerkendt restaurantdestination beliggende i det naturskønne Georgetown Waterfront-område i Washington, DC. Denne prisbelønnede restaurant har specialiseret sig i udsøgt italiensk fisk og skaldyr, en kulinarisk hyldest til kokken Fabio Trabocchis middelhavsrødder. Den livlige atmosfære forener raffinement med en indbydende stemning og skaber en oplevelse, der omfavner både komfort og elegance.

Menuen på Fiola Mare byder på et udvalg af friske sæsonretter. Gæsterne kan udforske et udvalg, der omfatter kyndigt tilberedte crudo-retter, skaldyrsfade, friske salater og hjemmelavet pasta. En af restaurantens signaturretter er 'Carrello del Pesce', en serveringsvogn ved bordet med dagens fineste fangst af fisk og skaldyr, hentet både lokalt og fra Italien. Disse retter suppleres perfekt af et udvalg af smukt tilberedte cocktails og et omfattende vinkort, der er anerkendt for sin kvalitet.

Fiola Mare summer af en livlig energi, hvor man både ser og bliver set, hvilket gør stedet ideelt til byens mest anerkendte forretningsfrokoster såvel som mindeværdige fejringer. Stedets naturskønne udsigt over vandet gør det endnu mere attraktivt og danner en betagende ramme om både sociale sammenkomster og forretningsarrangementer.

Fiola Mare tilbyder en enestående ramme for private middage og kan rumme alt fra intime sammenkomster til større sociale arrangementer eller forretningsarrangementer. Den opmærksomme og intuitive betjening løfter madoplevelsen yderligere og afspejler restaurantens engagement i kulinarisk kvalitet og gæstetilfredshed.